سمنة بلدي طبيعي ومورتة تحفة
                                                
                                                
                            
                                                            -   وش أي وجه كل كيلو لبن بغليه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    بجمع وش كل كيلو لبن بغليه بعد مايبرد
                                                                    
- 
                                    2   
                                    احطه في برطمان نضيف وأحطه في التلاجة
                                                                    
- 
                                    3   
                                    لحد مااجمع برطمان كبير بتاع الجبنة الكيري
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وطلعته من التلاجة سيبته لحد ما بقي بدرجة حرارة الغرفة
                                                                    
- 
                                    5   
                                    حطيته في طبق بلاستيك كبير وحطيت عليه معلقة ملح
                                                                    
- 
                                    6   
                                    وقلبته كويس بالمضرب اليدوي لاني كسلت اطلع البلندر 
                                                                    
- 
                                    7   
                                    حطيتها في حلة علي نار هادية خاااااااالص وفضلت اقلبها كل دقيقتين
                                                                    
- 
                                    8   
                                    لحد مابدأت تفصل تبقي المورتة تحت والسمنة ارتفعت فوق... قلبتها تقليبة واحدة وسيبتها تفصل بقي
                                                                    
- 
                                    9   
                                    لحد ماوصلت المورتة للون دا ورست تحت في الحلة والسمنة بقت فوق... طفيت وجيبت برطمان نضيف متجفف ومتعقم وفضيت السمنة فيه بسرعة
                                                                    
- 
                                    10   
                                    والمورتة كانت محببة حطيت عليها معلقتين لبن بارد وقلبتها كويس اوي... وطعمها بقي تحفة
                                                                    
- 
                                    11   
                                    وريحة السمنة ماشاء الله تبارك الله تحفففففة وقالبة الشقة 
                                                                    
- 
                                    12   
                                    نسيت اقولك كل ماتجمعي وش لبن كتير.. كل مايعملك كتير